مكان هاي پذيرايي عمومي نياز به نگرش نسبتاً سختگيرانه اي نسبت به بهداشت دارند. استانداردهاي بهداشتي در اينجا بالا است و وجود حشرات و فقط خاك، جايي كه ميكروارگانيسم هاي بيماري زا مي توانند تكثير شوند، غيرقابل قبول است. براي جلوگيري از ظهور حشرات در يك رستوران يا كافه، توصيه مي شود با سرويس سمپاشي رستوران يكاترينبورگ كه خدمات سمپاشي رستوران را به سمپاشي پگاه ارائه مي دهد، تماس بگيريد. نيروهاي اين سرويس تمامي اقدامات لازم را كه منجر به نابودي تمامي حشرات مي شود، انجام خواهند داد.
ضدعفوني كردن رستوران
ضدعفوني پذيراييضدعفوني حرفه اي در پذيرايي عمومي مشخصات اصلي شركت ما است. به هر حال، رعايت كامل استانداردهاي بهداشتي تعيين شده توسط قانون، عاملي كليدي در عملكرد روان مؤسسه است. واضح است كه سوسك در رستوران يا سوسك در كافه مزخرف است. اين به طور مطلق نبايد مجاز باشد، با اين حال، اين حشرات سرسخت مي توانند از هر جايي شروع كنند و زنده ماندن از فضاي آشپزخانه براي آنها آسان نخواهد بود. اگر سوسك در اتاق غذاخوري وجود دارد، لطفا با ما تماس بگيريد. ما به سرعت و كارآمد مشكل را حل خواهيم كرد و شما را از نگراني خلاص خواهيم كرد.
چرا اينقدر مهم است؟خدمات بهداشتي تقاضاي زيادي براي رستوران ها و كافه ها دارد. اين در درجه اول به اين دليل است كه بيماري هاي عفوني به سرعت در موسسات از اين نوع گسترش مي يابند و تهديدي براي سلامت و حتي زندگي مهمانان به شمار مي روند و البته بر تصوير مؤسسه تأثير منفي مي گذارند.سمپاشي پگاه قوانين قانوني بهداشتي مصوب در كشور ما هنجارها و قوانيني را تعيين مي كند كه بايد در موسسات پذيرايي عمومي رعايت شود. انطباق با اين استانداردها توسط سازمان هايي مانند ايستگاه بهداشتي و اپيدميولوژيك و Rospotrebnadzor نظارت مي شود. و حتي يك تخلف كوچك از استانداردهاي تعيين شده توسط قانون مي تواند منجر به تعليق فعاليت ها شود. به منظور ضدعفوني كافه و خلاصي از وجود ميكروارگانيسم ها و حشرات بيماري زا، غذاي عمومي ضدعفوني مي شود.
هزينه سمپاشي رستوران:سمپاشي رستوران، سفره خانهضدعفوني صحيح اتاق غذاخوري به معناي تميز كردن روزانه كف، سطوح و آشپزخانه رستوران با استفاده از محلول ضدعفوني كننده است. رستوران ها مكان مناسبي براي سوسك ها هستند. شركت ما انواع كارهاي سمپاشي رستوران را انجام مي دهد كه رستوران را به مكاني دلپذير تبديل مي كند كه مي توانيد با خيال راحت زمان خود را در آن سپري كنيد. شما از ظاهر سوسك ها در پذيرايي عمومي جلوگيري خواهيد كرد، سرويس بهداشتي در يك رستوران يا كافه بايد بدون استثنا در همه اتاق ها انجام شود. علاوه بر اين، واحدهاي تبريد مورد استفاده براي نگهداري محصولات بايد پردازش شوند. اين كار لازم است تا كپك در آنها رشد نكند، مانند فروشگاه هاي مواد غذايي.
ضدعفوني كافه، سفره خانهبراي كنترل آفات يك سفره خانه يا كنترل آفات يك كافه، ارزش دارد از موادي با طيف وسيعي از عمل روي حشرات استفاده شود كه بايد حل شوند و هواي خوبي داشته باشند. ما از مواد بسيار مؤثر استفاده مي كنيم كه با اين وجود براي سلامتي افراد و حيوانات بي خطر هستند و نمي دانند چگونه رنگ و بو كنند. براي انجام سمپاشي رستوران از مواد كم خطر كلاس 4 استفاده مي كنيم.
وجود حشرات در كافه ها مي تواند آسيب جدي و جبران ناپذيري براي مشاغل وارد كند. بنابراين به محض تشخيص وجود سوسك و ساير حشرات بايد سريعاً با پرورش آنها برخورد كرد.سمپاشي پگاه با حذف حشرات از يك رستوران خودتان، مقاومت در برابر حشرات را افزايش مي دهيد. مبارزه با آفات در پذيرايي عمومي به صورت كاملاً محرمانه انجام مي شود تا هيچ يك از بازديدكنندگان از ورود ما مطلع نشوند. يك سرويس بهداشتي باكيفيت اين را نيز به شما ارائه مي دهد. يك شاخص سمپاشي رستوران خوب در يك رستوران ناپديد شدن كامل حشرات در محل است. در صورت عدم وجود چنين مواردي، به راحتي مي توانيد كيفيت كار ما را مشاهده كنيد.
اقدامات سمپاشي رستوران و حفاظتي در موسسات پذيرايي عمومي، رعايت هنجارها و قوانين بهداشتي و بهداشتي براي عملكرد كارآمد و بدون وقفه، افزايش سودآوري و محبوبيت موسسه نزد مشتريان ضروري است.
موسسات صنعت رستوران داري كه شامل رستوران ها، بارها، كافه ها، كافه ترياها، اسنك بارها، سفره خانه ها، بوفه ها و ساير موسسات مي باشد، به توليد و تهيه، فروش و سازماندهي مصرف محصولات غذايي كالاهاي توليدي و تهيه خود مي پردازند.
✅ محصولات غذايي محل مناسبي براي رشد بسياري از ساپروفيت ها (مي تواند منجر به فساد غذا شود) و همچنين ميكروارگانيسم هاي فرصت طلب و بيماري زا است كه مي توانند باعث مسموميت غذايي يا حتي بيماري هاي عفوني شوند. بنابراين، ايمني مواد غذايي، از جمله، با معيارهاي ايمني ميكروبيولوژيكي مشخص مي شود.
✅ يكي از مهم ترين شرايط براي عملكرد خوب در توليد مواد غذايي باكيفيت و ايمن، رعايت ضوابط بهداشتي و بهداشتي است كه هم در مورد پرسنل و هم براي تاسيسات توليدي، ظروف، تجهيزات، تجهيزات تكنولوژيكي و تبريد، شرايط فرآوري، نگهداري اعمال مي شود. و حمل و نقل محصولات رعايت نكردن ضوابط و ضوابط نظافت، بهداشتي و بهداشتي در يك مؤسسه ميتواند باعث آلودگي ميكروارگانيسمي مواد اوليه غذايي و محصولات نهايي، تأثير منفي بر كيفيت غذا و در نهايت محبوبيت مؤسسه نزد بازديدكنندگان و سودآوري آن شود.
✅ در رستوران ها موارد زير ضدعفوني مي شوند: دست هاي كاركنان؛ آشپزخانه، ظروف و كارد و چنگال، موجودي صنعتي; سطوح ميز، تاسيسات توليد و ذخيره سازي، اتاق هاي غذاخوري؛ تجهيزات بهداشتي؛ سطل زباله؛ تجهيزات نظافت و مانند آن.
ضدعفوني بهداشتي دست كاركنان رستوران انجام مي شود:قبل از شروع كاردر صورت لزوم، در صورت آلودگي دست، و همچنين پس از انجام عمليات تكنولوژيكي با مواد خام غذايي با منشاء حيواني (گوشت، مرغ، ماهي)، پوست كندن سبزيجات آسياب شده و غيره.پس از هر خروج از منطقه توليد و پس از بازگشت به آنهنگام تغيير عمليات فناوري (به عنوان مثال، هنگام تغيير از محصولات خام و محصولات نيمه تمام به آماده)پس از بازديد از حمامبعد از عطسه، سرفه، پاك كردن بيني يا چشم ها، خاراندندر صورت تماس با اشيايي كه مي توانند دست ها را به ميكروارگانيسم ها آلوده كنند.✅ براي ضدعفوني بهداشتي دست كارگران، مواد سريع الاثر بر پايه الكل هاي "نئوپريم"، "نئوستريل" (آبي يا بي رنگ) توصيه مي شود - زمان درمان دست 30 ثانيه و همچنين وسيله اي براي شستشو (از بين بردن كثيفي ها) مي باشد. ) و سمپاشي رستوران دست بهداشتي همزمان - زمان پردازش نيز 30 ثانيه است.
ضدعفوني پوسته تخم مرغ✅ بايد به ضدعفوني پوسته تخم مرغ هاي خوراكي كه براي پخت و پز استفاده مي شود توجه ويژه اي شود، زيرا در صورت عدم ضدعفوني موثر مي توانند عاملي در انتقال عوامل بيماري زا سالمونلوز باشند. شستشو و ضد عفوني پوسته تخم مرغ هاي خوراكي در محل مشخص شده و در ظروف داراي برچسب مخصوص انجام مي شود.
✅ ضدعفوني كننده هاي Sanifect، Sanimax، Dezekon OM، Novochlor-extra، Soliklor (گرانول يا قرص) براي ضدعفوني پوسته تخم مرغ خوراكي توصيه مي شود. لازم به تأكيد است كه هنگام استفاده از اين عوامل، فرآيندهاي شستشو و ضد عفوني تخم مرغ در يك محلول با نوردهي 10-15 دقيقه تركيب مي شود.
نظافت و ضدعفوني اماكن پذيرايي عمومي✅تمامي اماكن شركت ها بايد تميز نگه داشته شوند، همه روزه به طور كامل تميز شوند: جارو كردن با روش مرطوب، شستشوي كف، حذف گرد و غبار، پاك كردن مبلمان، رادياتور، طاقچه، شستشو و ضدعفوني سينك و توالت.
✅ در مغازه هاي گوشت و ماهي، كف بايد حداقل 2 بار در هر شيفت با آب گرم با افزودن مواد شوينده قليايي و در پايان شيفت با مواد ضدعفوني كننده شسته شود. ديوارها روزانه با پارچه اي با افزودن مواد شوينده قليايي پاك مي شوند.
معيارهاي انتخاب مواد ضدعفوني كننده:طيف گسترده اي از اثر ضد ميكروبي با قرار گرفتن در معرض ضد عفوني كوتاه (5-15 دقيقه)تركيبي از عمل ضد عفوني كننده، شستشو و بو زداييعدم وجود خورنده و ساير اثرات مخرب بر روي مواد اشياء فرآوريايمني براي كاربران و ديگران، عدم وجود اجزاي سمي فرار با بوي نامطبوع مداوم در تركيب محصولقابليت ساخت و سهولت استفاده، حلاليت سريع و كامل در آبپايداري محصول و راه حل هاي كاري آن در طول ذخيره سازي.
مكان هاي پذيرايي عمومي نياز به نگرش نسبتاً سختگيرانه اي نسبت به بهداشت دارند. استانداردهاي بهداشتي در اينجا بالا است و وجود حشرات و فقط خاك، جايي كه ميكروارگانيسم هاي بيماري زا مي توانند تكثير شوند، غيرقابل قبول است.براي جلوگيري از ظهور حشرات در يك رستوران يا كافه، توصيه مي شود با سرويس سمپاشي رستوران كه خدمات ضد عفوني را به شركت ها ارائه مي دهد، تماس بگيريد. نيروهاي اين سرويس تمامي اقدامات لازم را كه منجر به نابودي تمامي حشرات مي شود، انجام خواهند داد.
ضدعفوني كردن رستورانضدعفوني پذيراييضدعفوني حرفه اي در پذيرايي عمومي مشخصات اصلي شركت ما است. به هر حال، رعايت كامل استانداردهاي بهداشتي تعيين شده توسط قانون، عاملي كليدي در عملكرد روان مؤسسه است. واضح است كه سوسك در رستوران يا سوسك در كافه مزخرف است. اين به طور مطلق نبايد مجاز باشد، با اين حال، اين حشرات سرسخت مي توانند از هر جايي شروع كنند و زنده ماندن از فضاي آشپزخانه براي آنها آسان نخواهد بود. اگر سوسك در اتاق غذاخوري وجود دارد، لطفا با ما تماس بگيريد. ما به سرعت و كارآمد مشكل را حل خواهيم كرد و شما را از نگراني خلاص خواهيم كرد.
چرا اينقدر مهم است؟خدمات بهداشتي تقاضاي زيادي براي رستوران ها و كافه ها دارد. اين در درجه اول به اين دليل است كه بيماري هاي عفوني به سرعت در موسسات از اين نوع گسترش مي يابند و تهديدي براي سلامت و حتي زندگي مهمانان به شمار مي روند و البته بر تصوير مؤسسه تأثير منفي مي گذارند.قوانين قانوني بهداشتي مصوب در كشور ما هنجارها و قوانيني را تعيين مي كند كه بايد در موسسات پذيرايي عمومي رعايت شود. انطباق با اين استانداردها توسط سازمان هايي مانند ايستگاه بهداشتي و اپيدميولوژيك و Rospotrebnadzor نظارت مي شود. و حتي يك تخلف كوچك از استانداردهاي تعيين شده توسط قانون مي تواند منجر به تعليق فعاليت ها شود. به منظور ضدعفوني كافه و خلاصي از وجود ميكروارگانيسم ها و حشرات بيماري زا، غذاي عمومي ضدعفوني مي شود.
سمپاشي رستوران، سفره خانه ضدعفوني صحيح اتاق غذاخوري به معناي تميز كردن روزانه كف، سطوح و آشپزخانه رستوران با استفاده از محلول ضدعفوني كننده است.سمپاشي پگاه رستوران ها مكان مناسبي براي سوسك ها هستند. شركت ما انواع كارهاي سمپاشي رستوران را انجام مي دهد كه رستوران را به مكاني دلپذير تبديل مي كند كه مي توانيد با خيال راحت زمان خود را در آن سپري كنيد. شما از ظاهر سوسك ها در پذيرايي عمومي جلوگيري خواهيد كرد، سرويس بهداشتي در يك رستوران يا كافه بايد بدون استثنا در همه اتاق ها انجام شود. علاوه بر اين، واحدهاي تبريد مورد استفاده براي نگهداري محصولات بايد پردازش شوند. اين كار لازم است تا كپك در آنها رشد نكند، مانند فروشگاه هاي مواد غذايي.
سمپاشي رستوران ضدعفوني كافه، سفره خانهبراي كنترل آفات يك سفره خانه يا كنترل آفات يك كافه، ارزش دارد از موادي با طيف وسيعي از عمل روي حشرات استفاده شود كه بايد حل شوند و هواي خوبي داشته باشند. ما از مواد بسيار مؤثر استفاده مي كنيم كه با اين وجود براي سلامتي افراد و حيوانات بي خطر هستند و نمي دانند چگونه رنگ و بو كنند. براي انجام سمپاشي رستوران از مواد كم خطر كلاس 4 استفاده مي كنيم.
وجود حشرات در كافه ها مي تواند آسيب جدي و جبران ناپذيري براي مشاغل وارد كند. بنابراين به محض تشخيص وجود سوسك و ساير حشرات بايد سريعاً با پرورش آنها برخورد كرد. با حذف حشرات از يك رستوران خودتان، مقاومت در برابر حشرات را افزايش مي دهيد. مبارزه با آفات در پذيرايي عمومي به صورت كاملاً محرمانه انجام مي شود تا هيچ يك از بازديدكنندگان از ورود ما مطلع نشوند. يك سرويس بهداشتي باكيفيت اين را نيز به شما ارائه مي دهد. يك شاخص سمپاشي رستوران خوب در يك رستوران ناپديد شدن كامل حشرات در محل است. در صورت عدم وجود چنين مواردي، به راحتي مي توانيد كيفيت كار ما را مشاهده كنيد.
تخريب رستوران، غذاخوري، كافهجوندگان يك مشكل نسبتاً فوري براي بسياري از موسسات پذيرايي هستند: رستوران ها، كافه ها، كافه ها، اسنك بارها، پيتزا فروشي ها. اغلب، وجود جوندگان است كه دليل اصلي محدوديت موقت يا دائمي فعاليت هاي سازمان مي شود. آنها همچنين مي توانند صدمات جبران ناپذيري به رستوران يا كافه وارد كنند - جوندگان از طريق ارتباطات مهندسي، به عنوان مثال، تهويه، وارد محل مي شوند. موش ها و موش ها غذاي خود را در خواربار فروشي پيدا مي كنند. و پس از تهاجم آنها، محصولات زيادي به محل دفن زباله ارسال مي شود. علاوه بر اين كه وجود انگل ها به خودي خود يك واقعيت ناخوشايند است، آفات كوچك ناقل بسياري از بيماري هاي خطرناك براي سلامتي انسان هستند.